Кожна п’ята упаковка чаю і кожна десята упаковка кави, на ринку, неправильно маркується, цей факт може вводити в оману споживачів. 10% чаю протестованого торговою інспекцією та 7% кави не відповідають заявленим (виробником) якісним параметрам.
Архіви категорій:Кава
Справжній Бариста
Дослідження кавового ринку в нашій країні показують безперервне зростання потреб у місцях де можна насолодитися хорошою кавою і провести час у приємній атмосфері. Тому з кожним днем все частіше власники кафетеріїв, барів та ресторанів, розшукують кваліфікованих так званих майстрів бариста.
Види еспресо
Еспресо – тобто класичне еспресо. В Італії говориться на нього по простому кава, отже замовляючи на площі святого Марка у Венеції каву, ви не повинні бути здивовані, коли отримаєте маленьку чашку з ще меншою кількістю навару.
Вода для кави
Гарна вода Вода для кави, незалежно від методу заварювання, повинна бути завжди свіжо налитою, насиченою киснем і корисними речовинами. Це важливо, тому що у воді містяться солі і мінерали, які є носіями смакових субстанцій, необхідних для відповідного аромату приготованої кави. Питна вода задовольняє загальні норми, однак з огляду на місце походження її, ми виявляємо величезні …
Індіанський Зернова Кава
Складові частини: на 4 склянки
Еспресо
Еспресо (espresso) є квінтесенцією самої кави, тому що має все, що ми шукаємо в каві – інтенсивний аромат, виразний смак і таку дозу кофеїну, що спочатку звалює з ніг, а потім яка окриляє.
Смак капучіно
Капучіно, ви знаєте цей смак: смачна кава, морозиво, десерти … а тепер і молочний кисіль! Легкий, повітряний, з відчутною вершковою ноткою і характерним кавовим ароматом – це молочний кисіль, його можна приготувати швидко і без турбот.
Від маленького зернятка до розчинної кави
Випивання кави стало важливим ритуалом супроводжуючим нас кожен день. Вже сам запах свіжо завареної кави допомагає нам прокинутися з прекрасним настроєм. Такі моменти дозволяють забути про повсякденність – де так багато стресів та обов’язків. Тому варто зупиниться і заварити смачну, ароматну каву.
Енергетична кава з морозивом
Літні, теплі дні сприяють активному проведенню часу на свіжому повітрі. Щоб реалізувати повною мірою свої плани на вихідні ви потребуєте додаткової енергії.
Невідоме обличчя кави
Насолоджуючись своєю щоденною чашкою кави ви колись задумувались, скільки таємниць приховує в собі кавове зерно, з якого виникає цей ароматний навар? Чи знаєте ви, що кава вирощується в 50-ти країнах світу і щодня у світі випивається, біля півтора мільярда чашок кави? Разом з нами ви можете відкрити безліч секретів світу кави, які зачаровують!