У зв’язку з відмінностями у приготуванні еспрессо в 1998 році 6 липня Італійський Інститут Еспрессо Італьяно визначив основні ознаки і параметри які повинно мати еспрессо, щоб воно могло називатися істиним Еспрессо Італьяно.
Все про чарівний світ чаю, кави та інших напоїв
У зв’язку з відмінностями у приготуванні еспрессо в 1998 році 6 липня Італійський Інститут Еспрессо Італьяно визначив основні ознаки і параметри які повинно мати еспрессо, щоб воно могло називатися істиним Еспрессо Італьяно.