Рубрика: Шоколадная фабрика
-
Какао: удивительное рядом
Что мы пьем каждое утро за завтраком? Вопрос несложный, и ответов на него можно получить массу. Большинство россиян предпочитают выпивать чашку чая или кофе, а вот европейцы любят полакомиться какао-напитком. Чем же он пленяет жителей Старого Света? Давайте разбираться.
-
Горячий шоколад
Сегодня наука подтверждает то, о чем знали воины ацтеки, которые перед битвой подкреплялись напитком из какаового порошка. Люди десятки лет восхищались уникальными свойствами шоколада, чтобы позже скинуть его из пьедестала, обвиняя в том, что шоколад поднимает холестерин, портит зубы, полнит и в целом для здоровья вреден.
-
Шоколадные фонтаны
Шоколадные фонтаны это новая тенденция, которая прибыла к нам из Соединенных штатов. Производителем оригинальных американских шоколадных фонтанов является фирма Буффет. С помощью революционной системе тарелок SHAPES американские шоколадные фонтаны создают совсем новые формы и стили для фонтанов, ограничение для них только воображение!
-
Какаовое дерево
Какаовое дерево является одним из тропических видов растений, окружающей средой которого является тропический лес. Все известные нам дикие разновидности шоколадных деревьев растут между 18° и 15° широтой. На территориях где дождь очень интенсивен (осадков на год 125 — 180 см), температура (между 18-21°С и 30-32°С) а также, с высокой влажностью воздуха (между 70-100%).
-
Испанский трофей
Как какао попало в Европу? Одни приписывают заслуги испанцу Герману Кортезу, который с отрядом 500 солдат, покорил и овладел в 1519-24 годах территорией государства Ацтеков, которое находилось в Мексике и на Полуострове Юкатан в Центральной Америке.
-
Ценнее, чем золото Майя
Чтобы понять, почему шоколад во все времена побуждает воображение миллионов людей в мире, стоит осуществить путешествие во времени и пространстве. Перенесемся в юго-восточную часть полуострова Юкатан на 2500 лет назад. Именно в это время начинает расцветать одна из самых известных культур — цивилизация Майя.