Кава в Європі

Coffee in EuropeПершим автором згадки про каву був Просперо з Падва, який у 1580 році описав невпинну популярність цього напою в Османській імперії. Був він провісником сучасних мандрівників, які в гонитві за славою і майном нишпорили в області Леванту і добиралися найдальших країв відомого світу. Безсумнівно їхню увагу привертали ‘кавові будинки‘ і рознощики товару, що продають каву на вулицях багатьох арабських міст. Проте їх скромних запасів, що вони перевозили, не вистачило для того, щоб популяризувати цей напій.

Старий Світ дізнався про каву лише в кінці XVII століття. Раніше, вино з Аравії функціонувало у свідомості європейців, а їх знання про цей напій обмежувалося лише забобонами і упередженнями. Про чорну смугу для кави вирішили наперед ворожі взаємини християн з мусульманами і постійне приписування йому сатанинського походження. Тільки Клемент у ХVIII сторіччі довів до реабілітації цього величного напою через благословення. Таким чином, завдяки чинним комерційним шляхах і папській підтримці, дорога для кави стала відкритою.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *