Вперше з чаєм зіткнулися в Європі, у першій половині XVI століття, – росіяни, під час завоювання Сибіру і дипломатичних контактів з Китаєм. Перша в Західній Європі інформація про чай датується кінцем XVI століття (Марко Поло про чай не згадує), подав її єзуїт Маффей (1589) в рукописі «Історія Індії». Після нього про чай писали Микола Трігаулт …
Архіви позначок:історія чаю
Історія чаю
Згідно з китайською легендою, історія чаю почалася відкриттям цілющих особливостей чаю, імператором Шен Нунга, вченою людиною і чудовим травником, який за гігієнічних міркувань пив виключно кип’ячену воду.