Коктейль Мохіто і Куба Лібре

Мохіто один з самих знаменитих кубинських коктейлів і разом з тим найпопулярніший коктейль з ромом. Мохіто був популярний в одному з двох найпопулярніших барів на острові – Бодегіта дель Медіо. Коктейль Куба Лібре був створений під час американсько-іспанської війни на початку XX століття, де поєднано два найбільш характерні напої. Американці взяли з собою на війну новий коктейль, яким був кока-кола, і борючись за “свободу Куби” пов’язали його з найбільш характерним напоєм острова.

Складові частини коктейлю Мохіто:

40 мл світлого кубинського рому
20 мл свіжого соку лимона
60 мл газованої води
10 листків свіжої м’яти
2 ложки цукру пудри
5 кубиків льоду, подрібненого

Складові частини коктейлю Куба Лібре:

40 мл світлого кубинського рому
1 / 4 лимона
130 мл коки-коли
4-5 кубиків льоду

Опис приготування Мохіто:

У охолодженим склянку типу highball кидаємо листки м’яти, тиснемо товкачиком, щоб звільнити аромат м’яти і потім додаємо цукор пудру. Додаємо подрібнений лід і вливаємо ром, сік і газовану воду. Мешаем кілька секунд і подаємо.

Опис приготування Куба Лібре:

У склянку типу highball додаємо чверть лимона, який перерізаємо надвоє. Частини лимона мнем товкачиком. У склянку додаємо кубики льоду і вливаємо інші складові частини коктейлю. Заважати необхідно барною ложкою 8-10 секунд. Подавати відразу.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *