Опис:
Шампанське з чаєм Oolong
Складові частини:
* – 2 ложки чаю Oolong
* – Шампанське, сильно охолоджене
Приготування:
Замочуем листя чаю в 0,5 літрі холодної води протягом 6 годин. Сціджуем і ставимо на годину перед чаюванням у холодильник, в наглухо закритому посуді. Безпосередньо перед дегустацією заливаєм половину склянки чаєм та доливаем до повного шампанським.