Все про чарівний світ чаю, кави та інших напоїв

Цікаво знати rss

Кокос – вишуканий десерт

Кокос – вишуканий десерт(0)

27.01.2012

Це фрукт чи горіх? Жителям тропічних країн ця проблема не займає голову – і нічого дивного, оскільки роботи з добування кокоса у них достатньо.

Кокос – вишуканий десерт
Мед – незамінний продукт на кухні

Мед – незамінний продукт на кухні

Мед є одним з найстаріших, найважливіших і найбільш шанованих продуктів в історії людства. Це підтверджує той факт, що біблійна земля обітована була “землею,  молока і меду”.

Молода картопля по-грецьки

Молода картопля по-грецьки

Пізньої зими та ранньої весни в магазинах з’являється, переважно привезенна із-за кордону (як правило, з Марокко), невелика молода картопля з гіркою шкіркою і злегка твердою м’якоттю. На наші сорти, у зв’язку з більш довгою зимою, потрібно почекати до кінця травня і початку червня. Молода картопля ідеально підходить для приготування на пару і смаження, не підходить, […]

Вода для чая і кави

Вода для чая і кави

Смак, а також аромат кави і чаю виробляється не тільки листям чаю і зернами кави, а й самою звичайною водою. У Китаї посуд для чаю традиційно зберігається поза кухнею, а приготування чаю тим більше відбувається подалі від неї, для того щоб випадкові запахи не впливали на його аромат. Як же йде справа в освідченній Європі?


Больше в этой категории:

Ссылки