Blog

Свадебный торт: как рассчитать

Свадебный торт: как рассчитатьЯ редко пишу про свадебный стол, хотя знаю, что стоит открыть эту тему. Все-таки во время приготовлений этот вопрос всплывает сам собой: сколько граммов на каждого гостя выходит в среднем, какие блюда лучше пойдут летом, а какие зимой, в каком соотношении на столе должны быть салаты к мясному и так далее. Мне лично наиболее неприятным был именно этот вопрос, поскольку трудно взять ответственность за всех гостей на себя, решить, что будут есть и как сделать так, что в итоге никто не остался голодным и не пришлось забирать кучу еды с собой.