Праздничные рецепты: хлебный … торт

Праздничные рецепты: хлебный ... тортНеобходимые продукты: По буханке черного i белого хлеба. 1-я начинка: 1 упаковка крабовых палочек, 2 вареные яйца, 1 плавленый сырок, 100 г майонеза, лимонный сок. 2-я начинка: 1 баночка тунца, 2 вареные яйца, 100 г майонеза, зелень лука или петрушки.

Приготовление:

Из хлеба срезаем корочку и отрезаем ломтики толщиной 2 — 3 см.

Круглую разъемную форму застеляем пищевой пленкой. Дно формы выкладываем ломтиками белого хлеба, боковинки обкладываем черными и белыми ломтиками — поочередно.

Готовим 1-ю начинку: Крабовые палочки режем мелко, яйца и сырок трем, все хорошо перемешивают, заправляем майонезом и лимонным соком. Перемазываем начинкой слой белого хлеба. Сверху на нее кладем горбушки черного хлеба.

Готовим 2-ю начинку: тертые яйца вымешиваем с тунцом, растираем,
заправляем майонезом и зеленью. Мажем черный хлеб настоящей начинкой. Сверху кладем ломтики белого хлеба.

Заворачиваем торт пленкой и ставим на ночь в холодильник. Утром верх смазываем майонезом и украшаем — кружочками яйца, лимоном, крабовыми палочками и зеленью.

Секрет:

Средний слой можно сбрызнуть рыбным соусом, оставшимся от тунца.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *