Мороженый кофе с клубничным пюре

Составляющие части на 8 порции:

1) мороженый Кофе

* 8 чашек эспрессо, охлажденного
* 8 чайных ложечек сахара
* 4 чашки холодной кипяченой воды

Способ приготовления:

Сначала надо заварить кофе, добавить сахар и перемешать. Отставь для того, чтобы остыл или поместить в сосуд с холодной водой, если вы не желаете ждать.

2) Клубничное пюре

* 10 кубиков льда
* 4 шарика ванильного мороженного
* 12 больших, зрелых клубничек
* 125 мл молока 0,5%

Способ приготовления:

Следующий этап — необходимо в блендере взбить кубики льда до однородной массы. Очистить и помыть клубнику. Добавить до льда клубнику, мороженно и молоко. Опять в блендере все перемешиваем.
Потом переливаем кофе в высокий стакан, долеваем пол чашки холодной воды, наверх накладываем клубничное пюре. Украшаем свежей клубникой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *