Составляющие части на 8 порции:
1) мороженый Кофе
* 8 чашек эспрессо, охлажденного
* 8 чайных ложечек сахара
* 4 чашки холодной кипяченой воды
Способ приготовления:
Сначала надо заварить кофе, добавить сахар и перемешать. Отставь для того, чтобы остыл или поместить в сосуд с холодной водой, если вы не желаете ждать.
2) Клубничное пюре
* 10 кубиков льда
* 4 шарика ванильного мороженного
* 12 больших, зрелых клубничек
* 125 мл молока 0,5%
Способ приготовления:
Следующий этап — необходимо в блендере взбить кубики льда до однородной массы. Очистить и помыть клубнику. Добавить до льда клубнику, мороженно и молоко. Опять в блендере все перемешиваем.
Потом переливаем кофе в высокий стакан, долеваем пол чашки холодной воды, наверх накладываем клубничное пюре. Украшаем свежей клубникой.
Добавить комментарий