Помол и упаковка кофе всегда сопровождается потерей эфирных ароматических масел. Однако по-прежнему есть те которые смалывают столько сколько требуется в данный момент для приготовления ароматного напитка. Количество кофе зависит от способа приготовления.
И так для приготовления чашки кофе:
* 1-3 зерен кофе: так называемые устройства Френцх Пресс
* 5-8 зерен кофе: фильтруемый кофе
* 35 зерен кофе: еспрессо
* 150-350 зерен кофе: кофе по-турецки
Добавить комментарий