Сахар — считается варварством по отношению вкуса чая. Некоторые чаи после того, как к ним добавили сахар, теряют большинство своих оздоровительных свойств. Однако, если вы хотите пить чай с сахаром, надо использовать рафинированный сахар, который не только выглядит более элегантно, но и в меньшей мере влияет на потерю оздоровительных свойств чая.