Рубрика: Чайная

  • Добавки к чаю

    Засахаренный Имбирь Имбирь имеет специфический крепкий аромат с освежающей легко сладковатой ноткой. На вкус он жгуч и легко горек. Имбирь, учитывая свои особенности употребляется часто при простудах.

  • Травяные добавки к чаю

    Добавки обогащают вкус чая и добавляют оздоровительные особенности. Каждый из добавок характеризуется специфическим действием, что делает возможным подобрать в зависимости от  своих потребностей и вкусов любую добавку.

  • Чайные ритуалы

    Чаепитие является особенным ритуалом во многих странах. В Китае гости должны встречаться с чашкой чая. Чай  на дальнем востоке ассоциируется с буддизмом и с религией Зен в Японии. Россияне любят чай, указывает на это тот факт, что они создали специальный самовар для чаепития. В Марокко мы имеем славный мятный чай и чайные дома. Япония славится…

  • Чай Gunpowder

    Gunpowder это высокосортный китайский зеленый чай. Самый популярный и вкусный из зеленых чаев. Характерным есть то что его листья имеют форму мелких шариков, которые во время заваривания раскрываются и при этом выдают тихое потрескивание.

  • Виды чая

    Lapacho Зелье добывается с мелко порубленной коры деревьев, растущих в высоких Андах. Lapacho содержит много микроэлементов, которые переходя к навару дают ему освежающее и лечебные свойства.  Систематически употребляемый навар усиливает выносливость организма, а также предотвращает легким инфекциям.  Навар приносит облегчение во время атак аллергии, побуждает работу кишечника.

  • Черный чай PU ERH

    PU ERH чай — выращивается в Китае на протяжении более 1700 лет. Чай хранили в небольших количествах, в труднодоступных пещерах. Чай Пу-Erh черный чай — частично ферментированный. Его необычные свойства результат процесса ферментации. Чем дольше хранить это растение в соответствующих условиях, тем лучше его свойства.

  • Чайный куст

    Вечно зеленый кустарник из рода Камелеевых, с зубчатыми листьями. Имеет бело-розовые маленькие цветы и небольшие коричневые плоды.

  • Белый чай

    Чай производится в небольших масштабах в основном в Китае. Собирают  белый чай в начале весны, когда растение пробуждается от зимней спячки. В процессе производства подвергается только сушке. Китайский белый чай является редкостью среди чаев. Белый чай может быть обогащенный ароматами фруктов.

  • Зеленый чай

    Зеленый  и черный чай происходит от того же растения. Отличаются зеленый и чёрный чай  лишь тем, что черный чай был подвергнут процессу ферментации.  Свежо собранное листья чая  подвергается испарению, высыханию и увяданию . Во многих регионах, высококачественный зеленый чай получается по классической, древней методике выполнения всех шагов вручную.

  • Черный чай

    Широко известный чай — который прошел процесс полной ферментации. Навар может иметь темный интенсивный цвет с красным оттенком. Черный чай родом с многих индийских, китайских и африканских плантаций. Особенно ароматный чай родом с Дарджилинга, район в северной части Индии. Известные и ценные также виды чая из провинций  Ассама и Цейлона.