Все о прекрасном мире чая, кофе и других напитков

Мифы и легенды rss

История шотландского виски

История шотландского виски(0)

26.10.2010

Самое раннее упоминание виски в Шотландии датируется 1494 годом. Упоминается этот факт записью в регистре доходов, в котором монах Джон Кор из аббатства Линдорс получает от короля Джеймса IV согласие купить 870 кг ячменного солода, чтобы произвести «Аква Виту«. Латинская «Аква Вита», это очевидно речь идет о шотландском виски, или виски в своем первоначальном виде.

История шотландского виски
История ирландского виски

История ирландского виски

Считается, что виски обязано своим существованием нехватке вина. Говоря точнее: климат, господствующий в Ирландии, не способствовал выращиванию винограда.

Кофе в Европе

Кофе в Европе

Первым автором упоминания о кофе был Просперо с Падви, который в 1580 году описал неустанную популярность этого напитка в Османской империи. Был он предвестником современных путешественников, которые в погоне за славой и имуществом рыскали в области Леванту и добирались самым дальним краям известного света.

Начало кофейного пути

Начало кофейного пути

Прежде чем кофе попало в Европу, его зерна помогали людям многих культур в ежедневной жизни свыше тысячи лет. Собственно Эфиопии и Аравии предоставляется пальма первенства по отношению открытия свойств кофе, а также культивированию обычая его питья.


Больше в этой категории:

Ссылки