Что мы пьем каждое утро за завтраком? Вопрос несложный, и ответов на него можно получить массу. Большинство россиян предпочитают выпивать чашку чая или кофе, а вот европейцы любят полакомиться какао-напитком. Чем же он пленяет жителей Старого Света? Давайте разбираться.
Какао: удивительное рядом
Горячий шоколад
Сегодня наука подтверждает то, о чем знали воины ацтеки, которые перед битвой подкреплялись напитком из какаового порошка. Люди десятки лет восхищались уникальными свойствами шоколада, чтобы позже скинуть его из пьедестала, обвиняя в том, что шоколад поднимает холестерин, портит зубы, полнит и в целом для здоровья вреден.
Шоколадные фонтаны
Шоколадные фонтаны это новая тенденция, которая прибыла к нам из Соединенных штатов.
Производителем оригинальных американских шоколадных фонтанов является фирма Буффет.
С помощью революционной системе тарелок SHAPES американские шоколадные фонтаны создают совсем новые формы и стили для фонтанов, ограничение для них только воображение!
Какаовое дерево
Какаовое дерево является одним из тропических видов растений, окружающей средой которого является тропический лес. Все известные нам дикие разновидности шоколадных деревьев растут между 18° и 15° широтой. На территориях где дождь очень интенсивен (осадков на год 125 — 180 см), температура (между 18-21°С и 30-32°С) а также, с высокой влажностью воздуха (между 70-100%).
Испанский трофей
Как какао попало в Европу? Одни приписывают заслуги испанцу Герману Кортезу, который с отрядом 500 солдат, покорил и овладел в 1519-24 годах территорией государства Ацтеков, которое находилось в Мексике и на Полуострове Юкатан в Центральной Америке.
Ценнее, чем золото Майя
Чтобы понять, почему шоколад во все времена побуждает воображение миллионов людей в мире, стоит осуществить путешествие во времени и пространстве. Перенесемся в юго-восточную часть полуострова Юкатан на 2500 лет назад. Именно в это время начинает расцветать одна из самых известных культур — цивилизация Майя.