Архив за Май, 2010
Монастырское пиво
После принятия христианства, во времена европейского развития монастырей, пивоварение стало исключительной сферой монахов. Впервые в истории, за производство пива начали отвечать мужчины, а не как это было ранее — женщины (в древних культурах женщины имели право собственности на посуду, которая служила для варения пива).
Путь пива во времени
Пиво египтян Производство пива культивировали в дальнейшем египтяни, которые попробовали пиво при посредничестве Вавилонян. В древнем Египте пиво называли «hqt» и предназначено оно было для людей всего населения — рабочим, работающим при строении пирамиды в Гизе, подавали пиво три раза ежедневно.
Сбитень– напиток русских ярмарок
Любой знаток и поклонник русской классической литературы не раз встречал на страницах любимых книг упоминание о сбитне. Понятно, что название напитка знаем, известно, что на ярмарках продавали, что можно им было в стужу согреться. А что туда входило? А как его готовили? А можно ли его и сейчас приготовить?
Кулинарные хитрости
Приготовление еды не всегда и не всем приносит настоящее удовольствие. Хозяйки делятся на два типа: одни в восторге от кулинарии и обожают экспериментировать на кухне, а другие просто готовят еду, используя проверенные и довольно простые рецепты.
Кофе во время беременности
Авторитетное агентство по пищевым стандартам (FSA — Food Standards Agency) объявило результаты своего исследования о влиянии кофе на развитие плода. Доказано, что если беременность проходит без осложнений, женщина может выпивать две чашки кофе в день (200 миллиграмм кофеина).
Записи в RSS
